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鎌倉で日本茶が楽しめるお店

当店は日本茶と季節の上生菓子を楽しんでいただけるお店です。
茶葉は全国有数のお茶処から納得したものだけを仕入れ、
それぞれの茶葉に合ったお湯の量や温度、抽出時間を調整し、
心を込めて一杯一杯丁寧にお淹れします。
そして季節感にあふれ、美しく美味しい上生菓子。
さあ、当店で日本茶の真の美味しさ素晴らしさに感動してください。

茶匠 松永清彦からのメッセージ

こだわりの日本茶

驚くほどの旨味が特徴の玉露、
渋味と香りのバランスが素晴らしい伝統的純煎茶、
濃い緑色と濃厚なコク・まろやかさが楽しめる深蒸し茶。
煎茶ながら旨味も楽しめる、いいとこ取りの高級かぶせ茶、
ほっこりする香りの京ほうじ茶、
宇治茶の茶葉と玄米のコントラストが美しく、何より美味しい極上玄米茶、
落ち葉の様な外観とスモーキーな香りが特徴の京都のいり番茶等
幅広いラインナップを取り揃えております。

日本茶ソムリエのいるお店

お茶にまつわる深イイ話が聞けるのも
日本茶インストラクターの店主がいる店ならでは。
ひとりでも多くの皆様に日本茶の素晴らしさ真の美味しさ、
私の日本茶愛を伝えていきたいと考えています。
またお客様からの様々な疑問質問にも丁寧にお答えしたいと思います。
そしてお客様自身の日本茶愛についてもどうぞお聞かせください。

日本茶ソムリエとは
茶葉のバリエーションとクオリティ
また産地は仕入れ状況にもよりますが、静岡茶、宇治茶(和束茶含む)、伊勢茶(水沢茶)、八女茶、鹿児島茶等様々なお茶処から店主が厳選し納得した茶葉のみを仕入れております。
静かでゆっくりとした癒し、和風・伝統的なアート空間
当店は賑やかな小町通りからほど近い立地でありながら、驚く程静かでゆっくりした時間が流れています。
和モダンをコンセプトに日本の伝統的なアート広がる店内は、正に日本茶を楽しむ為に作られた特別な空間です。
更に畳のお座敷等もあり、小さなお子様連れの肩にも安心してご利用頂けます。
店内で上生和菓子が楽しめるお店
観光地鎌倉の中心で、店内で上生菓子が楽しめるお店です。
茶匠が淹れた一杯のお茶と、美味しい上生菓子もぜひご一緒にどうぞ。

アクセス

住所:〒248-0005 神奈川県鎌倉市雪ノ下1丁目6−28
営業時間:11:00~18:00
定休日:水曜日
TEL:0467-38-7710

取材について:基本的にお受けしておりますが、店内がせまく、雰囲気を大事にしておりますので、必ず事前にご連絡ください。

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